Derretir el chocolate, puede ser a baño María o 1 minuto en microondas

Agregar 150 gr de mantequilla al baño de repostería con leche. Y 75 gr al baño de repostería blanco. Mezclar hasta que quede bien integrado.

Si no conseguís mantequilla, podés realizarla casera!!! Busca la receta en mi perfil! 😉

Sacar del freezer y colocar todo el chocolate blanco. Llevar nuevamente por 5 minutos

Retirar del freezer y colocar el resto del chocolate con leche por encima. Llevar 30 minutos a la heladera

Retirar de la heladera y desmoldar. Cortar en cuadrados, o de la forma que deseen. (yo utilicé un cuchillo que moje con agua caliente, para que no se desarme el chocolate al cortar)