Dulce de leche de leche condensada
Yo siempre tuve la gran pregunta de cómo hacer dulce de leche. Investigando mucho y tras intentos entendí como era y me pareció bueno escribirlo para quienes no sepan cómo yo jeje
Dulce de leche de leche condensada
Yo siempre tuve la gran pregunta de cómo hacer dulce de leche. Investigando mucho y tras intentos entendí como era y me pareció bueno escribirlo para quienes no sepan cómo yo jeje
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Bueno es muy simple.. se ponen las latas paraditas en una olla a presión com agua a 4 dedos más alto de la lata.. luego se deja cocinar a fuego alto, cuando llega a hervir se empieza a contar...
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30 minutos si lo querés más líquido
- 3
35/40 minutos si querés un dulce de leche consistente
- 4
45/50 minutos si querés que sea repostero, así como bien durito!!
- 5
ES MUY IMPORTANTE QUE PASADO EL TIEMPO DE Cocción SE LE QUITE EL AIRE CON MUCHO CUIDADO Y SE DEJE ENFRIAR A TEMPERATURA AMBIENTE HASTA PODER TOCAR LA LATA.
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