Ojitos De dulce de leche y membrillo

Name: Ojitos De dulce de leche y membrillo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 1 1/2 taza maicena (almidón de maíz); 1 taza azúcar; 2 huevos; 3/4 taza aceite; 3 cucharaditas polvo de hornear; 1 cucharadita esencia de vainilla; Dulce de leche y membrillo 100 gr de cada uno aprox

mariel lima @cook_20024456

Ideal para hacer con los peques

Ojitos De dulce de leche y membrillo

mariel lima @cook_20024456

Ideal para hacer con los peques

Guardada

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Ingredientes

45 min

2 tazasharina
1 1/2 tazamaicena (almidón de maíz)
1 tazaazúcar
2huevos
3/4 tazaaceite
3 cucharaditaspolvo de hornear
1 cucharaditaesencia de vainilla
Dulce de leche y membrillo 100 gr de cada uno aprox

Guardada

Paso a paso

45 min

1

En un bowl mezclamos aceite, azúcar, huevos y vainilla
2

Luego cernimos los ingredientes secos y agregamos a la mezcla que hicimos anteriormente formando una masa.
3

En lo posible dejar reposar la masa durante algunos minutos en la heladera luego retirar.
4

Si tenemos cortantes circulares estiramos la masa cortamos llevamos a una asadera enmantecada(o le pasamos a la superficie un poquito de aceite) dejando espacio entre ellos apretamos un poquito el centro con la punta del dedo y en ese huequito colocamos el dulce.
5

EN ESTE PASO ACLARO QUE HACER SI NO TENÉS CORTANTE... Hacemos bolitas las aplastamos un poco llevamos a una asadera enmantecada (o le pasamos a la superficie un poquito de aceite) dejando espacio entre ellos apretamos un poquito el centro con la punta del dedo y en ese huequito colocamos el dulce
6

Llevamos al horno precalentado a 180° por unos 15 min aprox retiramos dejamos se enfríen y a disfrutar