Scones de queso

Name: Scones de queso
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 1/2 taza queso rallado; 1 pizca sal; 1 cucharada polvo de hornear; 2/3 taza leche; 1/3 taza aceite; Trocitos salame, jamón o lo que ustedes quieran (opcional)

Nick @nicole28

Montevideo 🇺🇾

Scones de queso

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Ingredientes

2 tazasharina
1/2 tazaqueso rallado
1 pizcasal
1 cucharadapolvo de hornear
2/3 tazaleche
1/3 tazaaceite
Trocitossalame, jamón o lo que ustedes quieran (opcional)

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Paso a paso

1

Mezclar en un bowl todos los ingredientes secos (harina, polvo de hornear, queso rallado y sal.)
2

Hacer un hueco en el medio y agregar la leche y el aceite.
3

Mezclar los ingredientes
hasta formar una masa bien tiernita (si queda demasiado
húmeda agregar harina, y si queda muy seca un poquito más de leche)
4

Estirar hasta tener 2 cm de espesor aproximadamente y cortar los círculos
con molde o un vaso también puede servir.
5

Enharinar la asadera y llevar al horno precalentado a 180° por unos 20 min (depende de cada horno.)