Charlotte de dulce de leche

#delantaldorado está fue mi torta en marzo espero les guste y les quede muy rica
Charlotte de dulce de leche
#delantaldorado está fue mi torta en marzo espero les guste y les quede muy rica
Paso a paso
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Yo usé como molde uno de helado cubrimos la base y los costados de papel film que sobre en los bordes así lo sacamos y no se desarme cubrimos con un poco de dulce de leche en los bordes así se quedan paradas las vainillas pasamos a cubrir con vainillas las orillas yo de una vainilla la partí a la mitad cuando cubramos toda la orilla pasamos a cortar lo que nos queda de vainillas en cuadraditos y cubrimos el fondo
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Ponemos la gelatina sin sabor en una tacita y le añadimos los 60 ml de agua mezclamos bien y metemos al microondas por unos 30 segundos en un bol añadimos el chantilly en polvo y la leche mezclamos con un cuchara y con la batidora batimos por unos 5 minutos a velocidad media hasta que tengamos una mezcla cremosa y un poco firme que al voltear el bol no caiga le añadimos el dulce de leche unas 5 a 6 cucharadas mezclamos de nuevo sacamos un poquito del chantilly y lo ponemos en el vasito
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De la gelatina mezclamos y lo añadimos a el bol con el chantilly y volvemos a mezclar con una cuchara lo pasamos a colocar la mitad en el molde y cubrimos con vainillas en cuadraditos y añadimos lo que resta de la mezcla mandamos al refrigerador por 2 o 3 horas pasamos a desmoldar tiramos de a poco del papel film hasta que salga todo y retiramos del todo si se caen algunas vainillas no pasa nada las volvemos a colocar y las atamos con una cinta de bebé alrededor pasamos a decorar con dulce
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De leche yo le añadí en gotas con una manga pero se terminó derritiéndo jejejeje y cerezas
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