Poner en un bowl los huevos, aceite y azúcar y batir a velocidad media por 5 minutos

Luego agregar la leche y la esencia y batir nuevamente

Finalmente incorporar la harina y los polvos de hornear y mezclar hasta que quede todo integrado

Por último agregar dos cucharadas soperas de manjar y avellanas a gusto y mezclar para incorporar todo.

Llevar la mezcla a un molde engrasado y enharinado (no llenar el molde, solo echar ¾ de la mezcla) y poner al horno precalentado a llama media por aproximadamente 30 a 45 minutos dependiendo de cada horno. (No abrir el horno antes de los primeros 30 minutos)

Una vez pasado el tiempo revisar si está cocido con un palito o tallarín y si sale seco es por que está Iisto.

Sacar del horno y reposar por 20 minutos y desmoldar.