Calzone fácil con relleno de pollo picado 🐥

Name: Calzone fácil con relleno de pollo picado 🐥
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo harina común; 1/2 cubo levadura o la mitad en polvo; 1 cucharada sal; 2 cucharadas aceite; 1 yema para pintar; 1 kilo pollo picado; a gusto Cebolla; 1/2 caja puré de tomate; a gusto Sal y algún condimento como el orégano

Pato y Lalo @cook_patolalo

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Ingredientes

Para la masa:
1/2 kilo harina común
1/2 cubolevadura o la mitad en polvo
1 cucharadasal
2 cucharadasaceite
1yema para pintar
Para el relleno:
1 kilo pollo picado
a gustoCebolla
1/2 cajapuré de tomate
a gustoSal y algún condimento como el orégano

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Paso a paso

1

Diluir la levadura en un vaso de agua tibia por unos 15 minutos.
2

En un bowl o en la mesa(como les quede más cómodo)poner la harina, la sal y el aceite. Mezclar.
3

Verter la levadura diluida y amasar hasta que se haga firme. Agregado de harina si se necesita. Dejar reposar hasta su uso.
4

Relleno: en olla poner el pollo picado con un poco de aceite e ir cocinando.
5

Luego la cebolla. Agregar la sal y si quieren algún condimento como orégano en mi caso.
6

Cuando esté todo casi cocinado incorporar el puré de tomate y cocinarlo hasta su fin de cocción.
7

Luego estiramos la masa del tamaño de la fuente que se va a usar. Aceitamos la fuente, ponemos la masa, agregamos el relleno y cerramos como si fuera una empanada gigante. Pintamos con la yema del huevo y pinchamos la masa. Llevar a horno 200° por 20 minutos más o menos.