Patitas con chimi... al horno
#rapidayeconomica - #delantaldorado - En la receta de alitas con tomate había que reservar las patitas para otra comida ...
Patitas con chimi... al horno
#rapidayeconomica - #delantaldorado - En la receta de alitas con tomate había que reservar las patitas para otra comida ...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Usar las patitas (la tercer parte de las alitas de pollo)
- 2
El curry es optativo, dará un sabor particular, no poner más que 1/2 cucharadita, el ketchup aportara un leve dulzor y ayudara al dorado, el chimichurri es el sabor que debe destacarse
- 3
Poner todos los ingredientes dentro de una taza, pincelar las patitas
- 4
Cocinar en horno bajo hasta dorar de un lado, dar vuelta, pincelar nuevamente, seguir cocinando hasta dorar del otro
- 5
Bien doradas servir - comer calientes o frías
- 6
Para comer con la mano solas o acompañar con ensalada, puré, etc
- 7
En la fuente poner sal gruesa, una rejilla y las patitas, no hay humo ni olor a comida, la fuente no se engrasa, la sal absorbe el líquido
- 8
Salsa Chimichurri: ajo y perejil fresco picado, ají molido se cubre con aceite y se agrega un chorrito de vinagre y sal (opcional)
- 9
Chimichurri deshidratado: 50 gr chimichurri seco, poner en un frasco cubrir con aceite neutro, guardar en heladera, dura mucho tiempo
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