Chalupas poblanas

Luci Bravo @cook_22540496
#estopreparé una receta deliciosa y muy fácil de preparar cuando se te antoja algo mexicano. 😋
Chalupas poblanas
#estopreparé una receta deliciosa y muy fácil de preparar cuando se te antoja algo mexicano. 😋
Paso a paso
- 1
Hervir los chiles verdes, tomates, 30 gr de ajo y 100 gr de cebolla.
- 2
Licuar, sazonar y reservar.
- 3
Licuar chile serrano seco, jitomate, 30 gr de ajo y 100 gr de cebolla, sazonar y reservar.
- 4
Cortar 100 gr de cebolla en trozos pequeños. Reservar.
- 5
Poner a hervir agua con 60 gr de ajo, 100 gr de cebolla y sal, para cocer la carne.
- 6
Cuando esté cocida, deshebrar.
- 7
Derretir la manteca en una sartén.
- 8
Freír las tortillas una a una.
- 9
Colocar sobre un plato, untar con salsa verde o roja.
- 10
Agregar la carne.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luci Bravo le encantará ver cómo quedó.
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