Cocer los fideos de la forma convencional

Licuar la cebolla, el tomate y el pimentón, agregar junto en una olla, colocar sal a gusto, una pizca de pimienta y orégano, dejar hervir y que se cocine.

Luego de que hierva agregar la salsa de tomates y esperar que esta se integre y espese un poco. Por otro lado rallar la cecina y agregarla a la mezcla, luego de que empiece a espesar, que termine de hacerlo junto a la cecina y los fideos integrados. Y a disfrutar!