Trufas de papa
No sabía que hacer con el puré sobrante del día anterior, ya no quería seguir más haciendo ñoquis, y se me ocurrió inventar eso!
Las pueden acompañar con cualquier tipo de aderezo, o como ustedes quieran!
ESPERO QUE LES GUSTE ❣️
Trufas de papa
No sabía que hacer con el puré sobrante del día anterior, ya no quería seguir más haciendo ñoquis, y se me ocurrió inventar eso!
Las pueden acompañar con cualquier tipo de aderezo, o como ustedes quieran!
ESPERO QUE LES GUSTE ❣️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos el huevo, con sal a gusto, orégano o provenzal y el condimento que más te guste. Batimos
- 2
Con una cuchara agarramos un poquito de puré y hacemos una bolita con las manos
- 3
Pasamos la bolita de puré a la preparación del huevo, y luego la pasamos por pan rallado. Yo repetí dos veces el proceso
- 4
Quedaría así. No se preocupen si no quedan del mismo tamaño, no afecta en nada.
- 5
Luego las fritamos en aceite caliente. Yo puse de a tres pero pueden poner más cantidad.
- 6
Por último les quedan hechas las trufas de papa. Espero que les guste.
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