Pan con avena y chía

Name: Pan con avena y chía
Yield: 7/8 unidades
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas harina de avena; 1 taza harina común; 1 taza agua tibia; 1 cucharada grande aceite de oliva; 1 cucharada chía activada; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita levadura en polvo; 1 cucharadita azúcar

Agosu Privitello @agosu

Pan con avena y chía

Agosu Privitello @agosu

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Ingredientes

7/8 unidades

2 tazasharina de avena
1 tazaharina común
1 tazaagua tibia
1 cucharada grandeaceite de oliva
1 cucharadachía activada
1 cucharaditasal
1 cucharaditalevadura en polvo
1 cucharaditaazúcar

Guardada

Paso a paso

1

En la taza de agua tibia colocar el azúcar y la levadura.
2

En un bowl colocar las harinas tamizadas, la sal, y el aceite y mezclar.
3

Agregar a la mezcla la levadura y amasar dentro del mismo bowl.
4

Agregar la chía y pasar la masa al mesón y seguir amasando todo.
5

Dejar reposar 1 hora y amasar nuevamente.
6

Hacer bollitos, aplastarlos y colocarlos en una fuente pincelada con aceite.
7

Dejar reposar 15 minutos y al horno unos 15 minutos o hasta que vean que están listo.
8

A disfrutar!