Muffins de manzana

Name: Muffins de manzana
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 1 cdita polvo de hornear; 1/2 cucharadita sal; 1/2 taza manteca; 1 taza azúcar; 2 huevos; 1 chorrito leche; 1 1/4 cucharadita vainilla; 1 1/2 taza manzanas ralladas

Joana Rovere @cook_7888886

Muffins de manzana

Joana Rovere @cook_7888886

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Ingredientes

2 tazasharina
1 cditapolvo de hornear
1/2 cucharaditasal
1/2 tazamanteca
1 tazaazúcar
2huevos
1 chorritoleche
1 1/4 cucharaditavainilla
1 1/2 tazamanzanas ralladas

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 220°C
2

En un Recipiente mediano mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.
3

En otro Recipiente, batir la manteca blanda con el azúcar hasta obtener una crema suave, incorporar los huevos de a uno, perfumar con la esencia de vainilla. Incorporar las manzanas ralladas, un chorrito de leche y revolver bien para integrar
4

Añadir luego la mezcla de harina y el polvo de hornear integrar bien. Con ayuda de 2 cucharas, rellena molde para muffins o Pirotines. Llenar 3/4 de su capacidad
5

Llevar al horno 20 min o hasta que pincharlo con un cuchillo salga limpio