Salteado de pollo!!

Name: Salteado de pollo!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas de pollo contado en tira cubos o como más te guste; 2 cebollas pequeñas o 1 grande conté juliana/ medio aro fino; 1/2 morrón contado en tiras; 1 Cebolla de verdeo; 1 cuarto zanahoria rallada (era grande la que tenía); Condimentos (ají molido, provenzal, comino)una pizquita de c/u; Y el más importante! Romero; 1 chorrito aceite y una pizquita de sal

lourdes Barrios @luubArrios_041314

Balcarce BS.AS

Es algo que hacemos de vez en cuando! Pero que nos encanta!! El fotógrafo👆🏻ama este plato! 💖

Salteado de pollo!!

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Ingredientes

2pechugas de pollo contado en tira cubos o como más te guste
2cebollas pequeñas o 1 grande conté juliana/ medio aro fino
1/2morrón contado en tiras
1Cebolla de verdeo
1 cuartozanahoria rallada (era grande la que tenía)
Condimentos (ají molido, provenzal, comino)una pizquita de c/u
Y el más importante! Romero
1 chorritoaceite y una pizquita de sal

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Paso a paso

1

Saltear la cebolla con el morrón y la cebolla de verdeo, luego agregar el pollo y mientras se cocina todo tallas la zanahoria, poner las pizquitas de condimentos y sal, una vez que empieza a secar la cocción, agregar un chorrito de agua, una vez cocido el pollo agregar el Romero y cocinar hasta que tome gusto.
2

Tip: yo le agrego chorritos de agua cada vez que se va secando la cocción y lo tapo, así queda más rico y le queda el juguito que con pasta queda genial!!!!