Tarta de jamón y queso con masa de pizza
Pato y Lalo @cook_patolalo
Paso a paso
- 1
Disover la levadura en agua tibia con reposo de unos 15 minutos.
- 2
Poner la harina con la sal y volcar la levadura. Mezclar y amasar hasta que sea firme y dejar levar media hora.
- 3
Estirar la masa dejando un bollo poco menos de la mitad para cubrir luego. En la fuente aceitada poner la masa estirada.
- 4
Agregar una capa de jamón, el queso en tiras formando un círculo. Batir los huevos con el orégano poniendo gran parte dentro del círculo(para que no se escape) y luego más queso en medio. Agregar otra capa de jamón.
- 5
Estirar el bollo que habíamos dejado y ponerlo arriba de lo demás. Cerrarlo todo y pintarlo con el poco de huevo batido con orégano que había quedado. Cocinar a horno 180° por 35 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pato y Lalo le encantará ver cómo quedó.
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