Cheesecake de naranja
Luz Cocina a Mi estilo @luz1003
Paso a paso
- 1
Forrar un molde desmontable con papel encerado en el fondo. Triturar las galletas María en una bolsa o procesador de alimentos, derretir la mantequilla y mezclar con las galletas. Vaciar en el fondo del molde y cubrir por completo la base. Poner en la nevera.
- 2
En la licuadora agregar la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema, el jugo de limón y de naranja, licuar bien. Hidratar la gelatina sin sabor con 2 cucharadas de agua tibia hasta que se disuelva. Agregar a la mezcla anterior y volver a licuar por un minuto.
- 3
Sacar el molde de la nevera y vaciar la mezcla de cheesecake. Refigerar por 5 horas. Decorar al gusto.
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