Muslos de Pollo en Salsa Confinada
El Pequeño Rincón de Norbe @inorbe81
El nombre viene por haberlo hecho en Cuarentena Covid19
Muslos de Pollo en Salsa Confinada
El nombre viene por haberlo hecho en Cuarentena Covid19
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentamos el pollo y se dora en una olla
- 2
Cuando esté doradito, echamos cebolla y ajo. Cuando empiece a pocharse añadimos el tomate, las zanahorias, los pimientos (todo troceadito) una pizca de sal, un pelín de pimienta y la hoja de laurel.
- 3
Cuando estén las verduras doraditas echamos un poco de vino blanco y añadimos perejil, romero y cubrimos con agua. Rallamos la pastilla de caldo de pollo.
- 4
Dejamos 40 minutos más o menos. (A mitad echar un chorreón de caldo de verduras). Corregir de sal y especias. Añadir tomillo y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Pequeño Rincón de Norbe le encantará ver cómo quedó.
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