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Arroz con setas, trigueros y gambas
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Una foto de Arroz con setas, trigueros y gambas

Arroz con setas, trigueros y gambas

Raquel Nieto Martínez
Raquel Nieto Martínez @Vidaurre29

Arroz con setas, trigueros y gambas

Raquel Nieto Martínez
Raquel Nieto Martínez @Vidaurre29
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Ingredientes

  • Arroz
  • 1/2 kg.gambón o 1/4 de gambas
  • Espárragos trigueros
  • Setas variadas
  • Cebolla
  • Ajos
  • Ñora o pimiento seco
  • Pimentón
  • Sal
  • Aove
  • Fumet o agua
  • Tomate frito
  • Perejil
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Paso a paso

  1. 1

    Se hace un sofrito con todos los ingredientes menos los gambones o gambas y sal

  2. 2

    Se añade agua o fumet y se deja cocer

  3. 3

    Se añade el arroz durante 20 min aprox y en los últimos 3 min los gambones

  4. 4

    Los trigueros aprovechad las puntas a ser posible

  5. 5

    Una delicia!!!😊

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Nieto Martínez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/12577473
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Raquel Nieto Martínez
Raquel Nieto Martínez @Vidaurre29
domingo, 17 de mayo de 2020 a las 05:32 PM

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Arroz Champiñón

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