Se mezclan la manteca con el azúcar. Se agrega el huevo. Se bate un poquito y se agrega la harina hasta obtener una masa homogénea. Se coloca en tortera o lata forrada con papel manteca dejando un poco de la masa aparte para las tiras; se rellena con dulce de leche.

Una vez esparcido el dulce de leche se colocan las tiras. Finalmente se lleva a horno caliente 20 a 30 minutos.