Donas caseras horneadas

Name: Donas caseras horneadas
Yield: 10 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 taza harina de avena; 1/2 taza harina de garbanzo; 1 pza huevo; 1/2 taza leche almendras (y 1/4 más); 3 cucharadas cacao sin azúcar; 3-4 cucharadas azúcar de piloncillo; 1 cucharadita polvo para hornear; 2 cucharadas aceite de coco derretido; 1/2 cucharadita canela en polvo; 1/2 cucharada vainilla; al gusto coco rallado; al gusto nuez; al gusto chispas de chocolate; 1-2 cucharaditas aceite de coco; 1 cucharadita cacao; 1 cucharadita miel

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Donas caseras horneadas

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Ingredientes

40 minutos

10 raciones

1/2 tazaharina de avena
1/2 tazaharina de garbanzo
1 pzahuevo
1/2 tazaleche almendras (y 1/4 más)
3 cucharadascacao sin azúcar
3-4 cucharadasazúcar de piloncillo
1 cucharaditapolvo para hornear
2 cucharadasaceite de coco derretido
1/2 cucharaditacanela en polvo
1/2 cucharadavainilla
Para la cubierta :
al gustococo rallado
al gustonuez
al gustochispas de chocolate
1-2 cucharaditasaceite de coco
1 cucharaditacacao
1 cucharaditamiel

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En un bowl incorpora: harina de avena, harina de garbanzo, polvo para hornear, azúcar de piloncillo, cacao y canela, mezcla perfectamente.
2

A la mezcla de los ingredientes secos incorpora, aceite de coco derretido, leche, vainilla y un huevo revuelve. Sí la mezcla está muy espesa agrega un poquito más de leche y también dependiendo como lo quieras de dulce puedes agregar unas gotita de stevia o miel.
3

Ya que tengas la mezcla en una manga vacía la mezcla y rellena los moldes. Sí no tienes manga utiliza una bolsa de plástico limpia, agrega nuez, chispas de chocolate, coco o lo que tu quieras. (NOTA: yo no llené por completo los moldes, no quería donas muy esponjadas, por eso me salieron 10)
4

Precalienta tu horno a 180 grados Centígrados, hornea a esa misma temperatura por 15-20 minutos dependiendo de cada horno. (NOTA : sí tu molde es de silicon recuerda meter al horno con una charola abajo o bien leé las instrucciones de uso de tu molde).
5

Haz una cubierta para las donas que no le pusiste toppings, mezcla 2 cucharaditas de aceite de coco, 1 cucharadita de cacao sin azúcar más 1 cucharadita de miel. Mezcla y con una brocha unta en las donas que no tienen toppings.