Pan de chicharrón

Name: Pan de chicharrón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g Harina 000; 20 g Levadura fresca; 75 g Manteca; 150 g Chicharrón; cantidad necesaria Agua tibia; 1 cucharadita Sal

Jimena Cabrera @cook_23009257

Pan de chicharrón

Jimena Cabrera @cook_23009257

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

500 gHarina 000
20 gLevadura fresca
75 gManteca
150 gChicharrón
cantidad necesariaAgua tibia
1 cucharaditaSal

Guardada

Paso a paso

1

Formamos una corona con los 500 gr de harina, por fuera agregamos la sal, en el centro ponemos la manteca pomada y la levadura disuelta.
2

Agregamos agua hasta tomar la masa, amasamos 20 min.
3

Dejamos levar por una hora, agregamos los chicharrones.
4

Unificados y colocamos en un molde
5

Llevamos a un horno precalentado a 180 por 40 min aproximadamente