Pancakes sin gluten

Name: Pancakes sin gluten
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 6 cucharadas harina de arroz; 1 huevo; 2 cucharadas azúcar; 1 cucharada polvo para hornear; Leche (cantidad necesaria); Ralladura de limón (opcional)

Cocina Fácil @cook_23614666

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Ingredientes

6 cucharadasharina de arroz
1huevo
2 cucharadasazúcar
1 cucharadapolvo para hornear
Leche (cantidad necesaria)
Ralladura de limón (opcional)

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Paso a paso

1

Mezclamos el hueco el la harina de arroz. Revolvemos un poco
2

Le agregamos el azúcar y el polvo para hornear y mezclamos.
3

Agregamos la gayadura de limón, en el caso de que no te guste lo puedes sustituir por esencia de vainilla.
4

Añadimos la leche de a poco, hasta conseguir la típica mezcla del pancake (ni muy líquida, ni muy espesa)
5

El una sartén enmantecada o aceitada vamos se va agregando de a poco la mezcla.
6

Cuando se comienzan a notar burbujas es cuando debemos darlo vuelta
7

Resultado final