Preparamos todos los ingredientes, ponemos la leche en un cuenco introducimos los bordes de pan de molde dentro de el que empapen bien.

Ponemos abundante aceite en una sartén, sacamos con cuidado uno a uno del cuenco remojado en leche y pasar cada palito de pan por huevo, poner en la sartén cuando el aceite esté bien caliente y bajar a fuego medio.

Cocinar por ambos lados, cuando estén un poquito doraditos retirar y poner una bandeja con papel absorbente, los pasamos por la mezcla de azúcar y canela.