Cortar la manzana en cubos, descorazonar y colocar los cubos en agua con jugo de limón

Poner agua a hervir y llevar las manzanas, (sacarlas del agua con limón) la cantidad de agua tiene que ser que cubra todas las manzanas

Cuando empiezan a hacerse puré los cubos agregar la mitad de azúcar (80gr)

Ir revolviendo y agregar la otra mitad de azúcar (es decir los otros 80gr)

Seguir revolviendo hasta que se espese. Y envasar en frasco de vidrio, cerrado.

Almacenar en un lugar seco, fresco y oscuro. Puede durar hasta 24 meses.