Pan de viena casero

Name: Pan de viena casero
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k Harina Común; 4 cdas Azúcar; 2 cdas Sal; 10 gr Levadura en polvo; 100 gr Manteca; c/n Agua; 1 Huevo

Yamiila Giisela @yami_nievas

Palomar. Bs As

Pan de viena casero

Yamiila Giisela @yami_nievas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 kHarina Común
4 cdasAzúcar
2 cdasSal
10 grLevadura en polvo
100 grManteca
c/nAgua
1Huevo

Guardada

Paso a paso

1

Hacer una corona con la harina, agregar la levadura, azúcar, manteca, el huevo y sal (por los costados)
2

Ir mezclando los ingredientes con agua, hasta formar una masa. Amasar por 5 minutos. Y dejar leudar 15 minutos
3

Enmantecar una placa y armar bollitos, ponerlo en la placa y dejar leudar 20 minutos más. Pincelar con huevo pasado los 20 minutos
4

Llevar a horno medio 20 minutos aproximadamente
5

Yo los hice grandecitos y alargados porque los use para sándwich de milanesa completo 🤤🤤