Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bacem tempe: iris tempe sesuai selera.
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,garam
- 3
Masukan tempe ke panci,beri bumbu halus,tambahkan gula,lengkuas,salam,kecap,tambahkan air,masak dengan api kecil selama 1/2 jam,koreksi rasa
- 4
Jadah ketan : cuci beras ketan rendam kurang lebih 1jam
- 5
Kukus beras ketan swtelah setengah matang guyur air panas,masak lagi sampai matang dan tidak keras setelah ditekan
- 6
Kukus kelapa yang sudah diparut tambahkan garam sedikit,kurang lebih 10 menit
- 7
Campur ketan yang telah dikukus dan kelapa yang telah dikukus di baskom yang telah dialasi plastik.haluskan dengan ulegan atau tumbuk sampai rata dan halus.taruh di loyang yang telah dialasi daun pisang tunggu dingin
- 8
Setelah dingin potong sesuai selera dan di sajikan dengan tempe bacem yang sudah di goreng
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar