Brownies con frutos secos
Deliciosos y crujientes brownies de chocolate con nueces picadas con su interior blando, se presentan espolvoreados con azúcar glas.
Brownies con frutos secos
Deliciosos y crujientes brownies de chocolate con nueces picadas con su interior blando, se presentan espolvoreados con azúcar glas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar las nueces gruesas.
- 2
Fundir el chocolate en el microondas y añadir la mantequilla. Batir los huevos con el azúcar, incorporar al chocolate y batir todo. Al final incorporar la harina en forma de lluvia y las nueces picadas.
- 3
Untar con mantequilla y enharinar un molde rectangular de bordes bajos. Nosotros hemos usamos pequeños moldes, tipo magdalenas, pues la presentación en mini porciones nos encanta. Verter la preparación y meterlo en el horno a 175ºC durante 45 min.
- 4
Desmoldarlo, dejarlo enfriar y cortarlo en cuadraditos regulares (al usar pequeños moldes nos hemos ahorrado este paso). Debe tener una costra crujiente y el interior blando.
- 5
Presentarlo espolvoreado con azúcar glacé.
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