Ajos asados

Name: Ajos asados
Yield: 15 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 CABEZAS AJOS FRESCAS Y GRANDOTAS; 3 LAMINITAS DE PAPEL ALUMINIO CORTADO EN 20 CENTIMENTROS CADA UNO; 3 CDTS ACEITE DE OLIVA; 1 PIZCA PIMIENTA RECIEN MOLIDA

DINORAHJUAREZ @cook_1108880

MÉXICO

CUANTAS VECES VAMOS A COMER PAN TOSTADO Y SOLO HAY MANTEQUILLA PARA UNTAR? AQUI UNA VARIANTE.

Ajos asados

DINORAHJUAREZ @cook_1108880

MÉXICO

CUANTAS VECES VAMOS A COMER PAN TOSTADO Y SOLO HAY MANTEQUILLA PARA UNTAR? AQUI UNA VARIANTE.

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Ingredientes

30 minutos

15 raciones

3 CABEZASAJOS FRESCAS Y GRANDOTAS
3LAMINITAS DE PAPEL ALUMINIO CORTADO EN 20 CENTIMENTROS CADA UNO
3 CDTSACEITE DE OLIVA
1 PIZCAPIMIENTA RECIEN MOLIDA

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

SE PONE CADA CABEZA DE AJO EN CADA TIRA DE PAPEL ALUMINIO, SE LE AÑADE LA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA Y LA PIMIENTA.
2

SE ENVUELVEN PERFECTAMENTE Y SE METEN AL HORNO POR 25 MINUTOS A 150°C, SE DEJAN REPOSAR POR 5 MINUTOS y SE ABRE CUIDADOSAMENTE
3

AL PAPEL Y A CADA CABEZA SE LE CORTA LA PUNTITA Y SE OPRIME SUAVEMENTE. SALDRA EN FORMA DE CREMA, SE PONE EN UN RECIPIENTE CON TAPA.
4

SI SE DESEA PUEDE SUAVIZAR MANTEQUILLA Y AGREGARLE AL GUSTO; ESTA DELICIA DE CREMA DE AJO SIRVE PARA INUMERABLES GUISOS, CARNE, PESCADOS, ETC.