Bollos pelones
Estos bollos son muy populares en mi país Venezuela, son muy deliciosos y fáciles de preparar, es una receta muy simple que sólo se basa en una bola preparada con harina de maíz y rellena de carne molida guisada y cocida en agua hirviendo. La familia ama tanto comer estos deliciosos bollos tanto adultos como a los niños, cada vez que quiero hacer algo diferente preparo estos exquisitos bollos
Bollos pelones
Estos bollos son muy populares en mi país Venezuela, son muy deliciosos y fáciles de preparar, es una receta muy simple que sólo se basa en una bola preparada con harina de maíz y rellena de carne molida guisada y cocida en agua hirviendo. La familia ama tanto comer estos deliciosos bollos tanto adultos como a los niños, cada vez que quiero hacer algo diferente preparo estos exquisitos bollos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca la carne molida en una sartén, sazonar con sal.
- 2
Luego agregue la cebolla y el pimentón licuado a la carne.
- 3
Cuando la carne esté cocida, añadir la pasta de tomate.
- 4
Cocine la carne a baja temperatura, cúbrela y deja que se espese un poco.
- 5
Masa:
Para preparar la masa sólo hay que usar agua y sal y amasar.
- 6
Para hacer el rollo relleno:
- 7
Haz una bola de masa y abre un agujero en el centro
- 8
Rellenar con la carne molida preparada,
- 9
Cerrar y dar la forma redonda de nuevo.
- 10
Quita el exceso de masa y usa un poco de agua para alisarla.
- 11
Colóquela en un plato hasta que llegue el momento de cocinarla.
- 12
En una olla de agua hirviendo, añade con cuidado los bollos para que no se rompan. Déjelos cocinar durante unos 15 minutos y los verá flotando una vez que estén listos.
- 13
Retirarlos con cuidado, déjenlos drenar y déjenlos descansar.
- 14
Listo para probar estos deliciosos bollos pelones.
- 15
Gracias por su visita.
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