Con un ablandador golpear la carne y agregarle la sal de un lado y otro.

En un recipiente agregar la harina, la Cebollita bien cortada, el ajo y el agua hasta formar una masa espesa.

Agregar la carne a la preparación y mezclar todo y dejar unos minutos para que la masa se pegue bien a la carne, así en el momento de freír ni se despega.

En una sartén agregar aceite y calentar bien. Una vez caliente poner de a uno a freír.

Cuando queda bien doradito de los dos lados ya están listos!!!!