Ponemos a hidratar la gelatina en la leche, ponemos en un cazo la nata la pasta de Lotus y el azúcar

Dejamos al fuego hasta que vaya a echar a hervir sin dejar de remover, apartamos del fuego y dejamos reposar unos minutos,calentamos la gelatina en el microondas para que se disuelva y una vez que la mezcla atemperado la incorporamos y mezclamos, lo repartimos en los moldes o en vasitos, reservamos en la nevera hasta el momento de comer