Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las batatas y hacer puré, esperemos que esté bien frío y agregar el huevo y los condimentos mezclamos bien y agregamos la harina necesaria hasta formar una masa manejable no muy dura ni tampoco pegajosa
- 2
Hacemos tiritas y cortamos del tamaño que queremos los ñoquis y los pasamos por la ñoquera o tabla para ñoquis
- 3
Hervir en abundante agua
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Aparicio le encantará ver cómo quedó.
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