Pastel de carne

Name: Pastel de carne
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g carne picada; 1 pastilla caldo de carne; 1 pizca nuez moscada; 1 pizca pimienta; 3 dientes ajo; 1 cebolla; 100 ml tomate frito; 50 ml aceite de oliva; 6 tranchetes; 2 sobres puré de patatas (230 g aprox); Leche y agua según pida el puré; 200 g queso para gratinar

Miguel Hdez @ELSANTO80

Pastel de carne

Miguel Hdez @ELSANTO80

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Ingredientes

500 gcarne picada
1 pastillacaldo de carne
1 pizcanuez moscada
1 pizcapimienta
3 dientesajo
1cebolla
100 mltomate frito
50 mlaceite de oliva
6tranchetes
2 sobrespuré de patatas (230 g aprox)
Leche y agua según pida el puré
200 gqueso para gratinar

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Paso a paso

1

Rallamos el ajo y la cebolla.ponemos el aceite a calentar y echamos el ajo y sofreímos, añadimos la cebolla y sofreímos. Añadimos la carne, una vez que coja color le añadimos la sal, pimienta, nuez moscada, la pastilla de caldo y el tomate. Removemos y una vez hecha la apartamos.
2

Hacemos el puré de patatas según ponga las instrucciones de la caja o al gusto de cada uno.
3

Ahora ponemos una capa de puré de patatas en la bandeja, le añadimos la carne encima haciendo, le añadimos los Tranchetes encima, ponemos otra capa de puré de patatas y encima lo cubrimos de queso(yo le echo 4 quesos).
4

Lo metemos en el horno para gratinar y listo para disfrutar.