Mermelada de mosqueta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar muy bien el fruto, para sacar todas las espinitas que tenga y el tallo.
- 2
Una vez que están limpios, colocamos el fruto a cocer en una olla con agua hasta que estén blandos.
- 3
Con una botella u otro tipo de utensilio, comenzamos a aplastar la fruta para así obtener una consistencia viscosa. La dejamos enfriar un poco y colamos con una media para así sacar cualquier cosita pequeña que nos pudiera haber quedado.
- 4
Ahora que ya tenemos la pulpa, la colocamos en una olla y revolvemos. Enseguida añadimos el azúcar, el jugo de limón y comenzamos la cocción a fuego bajo revolviendo constantemente para que no se pegue. Ya pasadas las horas de cocción, guardar en frascos (se hace cuando está caliente para generar un vacío en el frasco y así dura más la mermelada)
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (14)