Rodajas de merluza al horno

Name: Rodajas de merluza al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 rodajas de merluza por persona; 2 patatas; 1 cebolla; 1 pimiento verde italiano; 1 buen chorro aove; al gusto sal; 1 vaso vino blanco; al gusto pimienta negra; 1 hoja laurel

Espinar @conlasmanos_5

La Mancha

Rodajas de merluza al horno

Espinar @conlasmanos_5

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

2rodajas de merluza por persona
2patatas
1cebolla
1pimiento verde italiano
1 buen chorroaove
al gustosal
1 vasovino blanco
al gustopimienta negra
1 hoja laurel

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos las patatas en lonchas de 3/4 mm y la cebolla también. Le añadimos aove, sal y pimienta negra y metemos en el horno 20 minutos a 180°
2

Sacamos, removemos y le añadimos el pimiento. Volvemos a meter en el horno otros 20 minutos.
3

Añadimos las rodajas de merluza, salpimentamos y le añadimos un buen chorro de aove y el vaso de vino blanco. ¡¡¡20 minutos más y listo!!!