Hervir los frasquitos en una olla con agua durante uno o dos min para esterilizarlos

Lavar las naranjas con mucha agua y un cepillo

Pelar las naranjas sin quitar la parte blanca de la naranja

Picar las cáscaras de la naranja bien chiquititas

Quitar la parte blanca de la naranja con un chuchiillo

Cortar las naranjas en pedacitos ni muy grandes ni muy pequeños y dejarlos en una olla con toda el azúcar revolvemos y lo dejamos estacionar

Ponemos una olla con agua y esperamos a que hierva ponemos las cáscaras de naranja y las hervimos durante 5 minutos. Pasados los 5 minutos las quitamos y las ponemos en agua fría luego repetimos el procedimiento al finalizar este segundo procedimiento quitamos las cáscaras y las ponemos en la olla junto con las naranjas y el azúcar

Ponemos a hervir la olla con las naranjas y el azúcar al min ponemos las ramitas de canela. La mermelada estará lista en 50 min, revolvemos constante mente durante los primeros 15 min y los demás min nos quedamos atentos y revolvemos pero no constantemente

Ya lista nuestra mermelada la colocamos en los frasquitos y las colocamos boca a bajo para que luego su sabor este más concentrado, dejamos reposar 24 hs y luego ¡¡ a disfrutarla!!