Bueno primero puse a hervir el agua con los calditos, mientras se hervía, deshuesé el pollo, lo puse en el agua con caldo y le agregué un poco de sal

En segundo lugar puse una olla con un poco de aceite y fui cortando el puerro, la cebolla, la cebolla de verdeo, el morrón, a todo esto le agregué un poco de provenzal y sal después de que dore todo esto le agregué la crema y listo. (El fuego tiene que estar mínimo)

En tercer paso saque el pollo y lo puse en una fuente, después le puse la crema encima y listo, ya tienen su pollo a la crema!!!😜🙌🏻