Espaguetis vongole
Receta muy rica típica italiana
Paso a paso
- 1
Como siempre preparamos los ingredientes. Ponemos una cazuela con agua y sal para cocer la pasta. Picamos los ajos el perejil y los tomates cherry por la mitad.
- 2
Cuando el agua hierva cocemos la pasta alrededor de 8 minutos que es lo que se tarda en hacer la salsa. En una sartén amplia ponemos un chorrito de aceite y añadimos los ajos y la cayena. Seguidamente, los tomates
- 3
Incorporamos las almejas previamente lavadas, ponemos el vino blanco y el perejil y esperamos a que se abran.
- 4
Con la ayuda de unas pinzas o dos tenedores sacamos la pasta directamente del agua a la sartén. Salteamos y ya están listos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A En Ca'Rafa le encantará ver cómo quedó.
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