Lasagna de Pollo y Verduras 🥕🥦🍅

Name: Lasagna de Pollo y Verduras 🥕🥦🍅
Yield: 6 Porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/2 Cebolla; 1/2 Pimentón; 1/2 Coliflor; 1 Zanahoria; 1 Cucharada Mantequilla; Sal; 1/2 Pechuga de Pollo; Queso Mozzarella; 1 Cucharada Mantequilla; 1 Taza Harina de Trigo; 2 Tazas Leche; 1 Cucharada Mayonesa

Monis @cook_22039548

Domingo de recordar a la abuela y comer delicioso 😔

Lasagna de Pollo y Verduras 🥕🥦🍅

Monis @cook_22039548

Domingo de recordar a la abuela y comer delicioso 😔

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Ingredientes

6 Porciones

1/2 Cebolla
1/2Pimentón
1/2Coliflor
1Zanahoria
1 CucharadaMantequilla
Sal
1/2Pechuga de Pollo
Queso Mozzarella
Salsa
1 CucharadaMantequilla
1 TazaHarina de Trigo
2 TazasLeche
1 CucharadaMayonesa

Guardada

Paso a paso

1

Corta los vegetales y sofríelos en mantequilla y una pizca de sal.
2

En una sartén agrega la mantequilla y cuando se derrita agrega poco a poco la harina mientras revuelves.
3

Agrega la leche poco a poco y tevuelves hasta obtener una masa uniforme y sin grumos.
4

Adiciona especias al gusto, Mayonesa y revuelve.
5

En una olla cocina la pechuga de pollo con sal.
6

Cuándo este cocido y frío comienza a desmenuzarlo.
7

Ahora presta mucha atención, vas a poner una capa de la salsa, luego una capa de pasta para lasagna, encima la mezcla de verduras.
8

Luego agrega el pollo, la verdura y queso. Repite este proceso hasta terminar la mezcla.
9

Recuerda cubrir la última capa con MUCHO queso.