Galletas de Canela

Name: Galletas de Canela
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 huevos; Sin huevo (vegano); 300 grs Harina de avena; 30 grs Canela entera; 100 grs Azúcar rubia o stevia (60 gotas); 50 ml Aceite de coco (le da mejor sabor) o aceite vegetal; Pizca sal; 1 cucharada pequeña Polvos de hornear

Daniela Vejar @cook_18164056

Viña Del Mar

Galletas de Canela

Daniela Vejar @cook_18164056

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 a 35 minutos

3huevos
Sin huevo (vegano)
300 grsHarina de avena
30 grsCanela entera
100 grsAzúcar rubia o stevia (60 gotas)
50 mlAceite de coco (le da mejor sabor) o aceite vegetal
Pizcasal
1 cucharada pequeñaPolvos de hornear

Guardada

Paso a paso

30 a 35 minutos

1

Estas galletas son demasiado ricas y muy sanas. Ideal para comer la avena de manera diferente.
2

Mezclas los huevos con el azúcar, asegúrate que quede muy bien mezclado. Luego agrega el aceite de coco que por cierto aumenta el tremendo sabor que te quedará, si no sólo vegetal, que no se te olvide la pizca de sal
3

La harina tamizada para que no se formen grumos ya que la avena es más pesada en su composición. La cantidad de polvos de hornear es de una cucharada pequeña. No lleva levadura, que no se te olvide, es sin levadura.
4

La canela procura molerla con la mini pimer o algo parecido, ocupa una cantidad generosa porque son galletas de canela 😉. La canela en polvo esta rellenada con talgo y colorante, además de saborizantes.
5

Si tus galletas son veganas puedes usar plátano para reemplazar el huevo.
6

Lleva al horno que debe estar precalentado 10 minutos antes y déjalo por 30 a 35 minutos a una temperatura de 180° no es necesario darle forma, si formas bolitas, adentro del horno se abriran.
7

Soy Dani Muñoz y como profesional del área de la salud quiero compartir mis recetas para que las difrutes en casa. Si quieres saber más de mi, búscame en Instagram como danimunoz.coach
8

Busca, comparte y disfruta 🌱