Tallarines con salsa

Name: Tallarines con salsa
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gramos harina 0000; 3 huevos; 500 gramos carne picada; 3 cucharadas aceite; Agua; Sal

martinpullol37 @Martin05121978

Olavarria

Tallarines con salsa

martinpullol37 @Martin05121978

Guardada

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Ingredientes

6 porciones

400 gramosharina 0000
3huevos
500 gramoscarne picada
3 cucharadasaceite
Agua
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la harina en un bol
2

Colocar los huevos por separado y batirlos
3

Luego echar el aceite en la harina y luego los huevos y un poquito de sal media cucharadita postre
4

Mezclar todo si falta ablandar más la masa un poco de agua amasar la entre 7 a 10 minutos
5

Por último dejar reposar 20 minutos
6

La salsa.calentamos un poquito de aceite y le ponemos dos cebollas picadas después de dorar le ponemos la carne y condimento a gusto, puré de tomates cantidad a gusto 40 minutos a fuego lento.