Cortar el ajo y la cebolla chiquito. Colocar en una olla un poco de aceite y sofreír el ajo. Luego agregar la cebolla y cuando esté dorado agregar la sal y el puré de tomate.. dejarlo cocinar a fuego mínimo por 3 minutos agregar un poquito de agua revolver y dejar cocinar por 10 minutos a fuego mínimo. Una vez que está listo agregar la crema y revolver. Si no hay crema en casa no hay problema

En otra olla hervir los fideos como de costumbre.. según las indicaciones del paquete. Colarlos revisar que estén bien de sal, agregar aceite para que no se peguen y servir en los platos colocar salsa y queso rallado y a comer que está deliciosisimo