Pan francés
Tostado por fuera, delicioso por dentro!
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Pan francés
Tostado por fuera, delicioso por dentro!
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Paso a paso
- 1
En un plato hondo ponemos la media taza de leche (yo usé leche evaporada pero puede ser de la normal), el huevo y la cucharada del extracto de vainilla. Batimos para integrar todos los ingredientes.
- 2
En un sartén ponemos un poco de mantequilla para que se derrita; mientras sumergimos una rebanada de pan en la mezcla que hicimos previamente, debe quedar bien humedecido.
- 3
Ya que el pan está completamente húmedo, lo colocamos en el sartén dónde pusimos la mantequilla y esperamos unos 5 minutos aproximadamente, después le damos la vuelta y esperamos a que se cocine por el lado que falta. Estos pasos los vamos a repetir hasta que terminemos la mezcla.
- 4
En un plato aparte colocamos las 3 cucharadas de azúcar y la cucharadita de canela molida, mezclamos y reservamos. Cuando el pan ya está bien cocido por ambos lados lo ponemos en el plato del azúcar y lo espolvoreamos por ambos lados, y lo servimos en el plato, este paso se va a repetir con todas las rebanas de pan.
- 5
Para decorar ponemos rebanadas de plátano alrededor del pan, pueden acompañarlo con miel, mermelada, una taza de café o té. Lo importante es disfrutar!
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