Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Añadir a la carne los ajos muy picados, sal, pimienta negra, perejil y 2 huevos y mezclarlo bien.
- 2
Añadir la harina y mezclar hasta que la carne la absorba toda. Cubrir con papel transparente y guardar en la nevera durante 1 hora
- 3
Hacer filetes y empanar solo con pan rallado
- 4
Freír con una cantidad abundante de aceite de oliva
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Barrasa le encantará ver cómo quedó.
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