Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170 grados. Lavar y cortar en rodajas finas el calabacín. En una bandeja colocarlo, salpimentarlo ye introducirlo al horno durante 10 minutos
- 2
Mientras, preparar una picada con el ajo, perejil, cilantro y mostaza en grano. Añadir sal, aceite y limón. Salsear la sepia con la majada y reservar.
- 3
Sacar la bandeja del horno y agregar las sepias. Si se desea verter un poco de cognac por encima. Volver a introducir al horno durante 15 minutos y listo para comet.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Feli* le encantará ver cómo quedó.
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