Pastel de limón en sartén

Name: Pastel de limón en sartén
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 80 gramos mantequilla; 10 gramos queso crema (Philadelphia); 1/2 taza azúcar; 2 ralladuras de limón chicos; 1 1/4 taza harina de trigo; 1 cucharadita Royal (polvo para hornear); 1 pizca sal; 1/2 taza leche; 2 huevos

Ian @VeryCook

Pastel de limón en sartén

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 personas

80 gramosmantequilla
10 gramosqueso crema (Philadelphia)
1/2 tazaazúcar
2ralladuras de limón chicos
1 1/4 tazaharina de trigo
1 cucharaditaRoyal (polvo para hornear)
1 pizcasal
1/2 tazaleche
2huevos

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Poner la mantequilla en un plato hondo y el queso crema, revolver y agregar el azúcar y revolver.
2

Agregarle los 2 huevos y mezclar.
3

Agregarle la ralladura de limón y seguir mezclando, después la harina de trigo, la cucharadita de Royal y la pizca de sal, y revolver.
4

Agregar la taza de leche y revolver hasta que quede uniforme.
5

Después vaciar en un sartén hondo en el cual tenemos que embarrarle mantequilla, y ponerle la mezclar.
6

Después hay que prender la estufa al fuego más lento, no hay tiempo depende del fuego, fijarse en tiempos para que no quede quemado.
7

Cuando ya esté dejar que enfríe, y después provecho.