Mientras tanto colocar la harina, el huevo y el aceite en un tupper, colocarle la tapa y agitar. Alrededor de 40 golpes para poder unir. (Si querés podes unirlo un poquito más con los dedos, sin amasar)

Estirar la masa, que es como arenosa, sobre una tartera y verter el relleno por arriba. Una vez colocado, batir los huevos y tirarlo por encima de la preparación, tratando de que ingresé a la preparación y se esparza por toda la tarta. Si falta un poquito de líquido se le agrega un chorrito de leche hasta cubrir. Luego el queso por arriba de la superficie y al horno por unos 30 o 40 minutos, hasta que se dore el queso.

Retirar y servir en plato. Se come con tenedor, porque se desgrana la masa.