Calabacines rellenos de tomatitos y queso fresco

Mar Vilches Carrasco @amy2825
Para un comensal
#detemporadaeconómica
Calabacines rellenos de tomatitos y queso fresco
Para un comensal
#detemporadaeconómica
Paso a paso
- 1
Poner el calabacín en el microondas partido por la mitad con un chorrito de aceite de oliva 3 minutos. Separar la carne de la piel.
- 2
Picar la carne de calabacín, el queso fresco en trocitos menudos y los tomatitos por la mitad.
- 3
Mezclar bien y rellenas las barquitas de calabacín. Aliñar con sal, orégano, albahaca y aceite de oliva virgen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Vilches Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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