Rociar el molde con rocío vegetal (en mi receta usé un molde savarin de 24 cm de diámetro). Pelar la/s manzanas, cortarla en rodajas finas, y con ellas forrar el fondo del molde, espolvorear las manzanas con 2 sobres de edulcorante. Precalentar el horno (bajo-mínimo).

Batir bien y colocar la preparación en el molde sobre el colchón de manzanas. Llevar al horno por 30 minutos aproximadamente. Pasados los 30', probar con palillo o cuchillo si está cocida. Apagar el horno, esperar unos minutos, luego desmoldar.