Pasas el zapallito por agua caliente y le sacas todo el relleno. En un sartén preparas un pino de carne con sofrito y zanahoria y el relleno del zapallito.

Teniendo el arroz ya cocido lo agregas al pino.

Y rellenas los zapallos luego al horno medio 25 minutos lo sacas le pones el queso arriba y lo dejas 5 minutos ahora a servir. Y lo puede acompañar con ensaladas o verduras cocidas.